Schweine-Fleisch

Spanferkel-
braten vom
Jungschwein

Spanferkelbraten

Portion 7,90 €

mit herzhafter Kruste + Sosse

Harzer Krustenbraten

Krustenbraten 2

Portion 6,50 €

aus dem Schinken, mild gesalzen + Sosse

Schnitzel

Schnitzel

Portion 6,90 €

2 Stck. panierte Schnitzel
inkl. Champignon- Käse- oder Paprikasoßen, nach Wahl

Käse-Rahm-Geschnetzeltes

Käse-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle

Portion 6,90 €

mit Champignons, besonders zart

Jäger-Filet, pikant vom Schwein

Jägerfilet

Portion 8,90 €

 mit Bauchspeck, Zwiebeln und Waldpilzen

Schweine-Medaillons, Gegrillt

Schweine-Filet

Portion 8,90 €

in Champignon-Sahne Sosse

Die Fotos sind allgemeine Beispiele mit Servier-Vorschlägen!